訂購契約書
美國地大物博，不同地區也有獨屬于自己特色的美食，今天走四方旅遊網（//www.usitrip.com/）給大家介紹一下美國的六大地方特色菜系，歡迎大家來美國旅遊期間，品嘗走四方旅遊顧問推薦的25道舌尖美食！
也歡迎大家訪問美國走四方旅遊網 http://t.cn/R0daqpu 了解更多美國旅遊的最新資訊、限時特惠的旅遊行程等。
Pacific美國西部菜系
美國西部指加州，俄勒岡州，華盛頓州，夏威夷州，靠海線當然海鮮多。加州是美國特色農業產品最多的州，四季都有新鮮的水果，蔬菜，所以Pacific菜系有很多沙拉之類的。Pacific料理也受了不少墨西哥和亞洲的影響。
Burrito 墨西哥卷餅
人民平常把Burrito當成墨西哥菜。其實它是在三藩市發明的！Burrito的餡兒可以選擇：雞肉，豬肉，酒肉，玉米，大米，青椒，蕃茄，辣椒，洋蔥，牛油果。
Seared Ahi Tuna 煎金槍魚
加州式烤金槍魚有點像日本料理中的生魚片，外面貼芝麻籽煎成脆。
California Roll 加州卷壽司
壽司當然是日本菜，但加州卷是日本人來加州以後發明的，為了適合美國人的口味。現在世界人都喜歡加州卷壽司。
Barbecue chicken pizza 燒烤雞肉披薩
傳統意式披薩是紐約和芝加哥的地盤兒。加州人喜歡換披薩的材料做比較創意的披薩。
Smoked salmon 燻三文魚
華盛頓州，阿拉斯加州最好吃的特產就是三文魚。燻三文魚是印第安人傳統的做法。又脆又嫩，也可以做不同口味的：辣椒，黑胡椒。。。
San Francisco sourdough bread 三藩市酵母面包
比普通白面包好吃，營養。
Avocado mandarin salad 牛油果桔子沙拉
Beet salad 甜菜沙拉
放一點山羊乳酪好吃
Pear gorgonzola salad 梨幹酪沙拉
Gorgonzola 是一種幹酪。放一些核桃或者美洲山核桃也好吃
Southwest 美國西南部菜系：
美國西南部，沿著墨西哥邊境線：亞利桑那，新墨西哥，德克薩斯。這裡的菜系受了墨西哥菜大的影響。
Chili 紅豆湯
Barbecue spareribs 德州燒烤排骨
Guacamole 牛油果醬
Cajun 菜系
這種菜系很多中國人可能不知道。Cajun好像沒有中文翻譯，是指18世紀移民路易斯安那州的法裔。他們的菜系是美國最獨特的，把法國菜，印第安人菜，和黑人菜結合起來。
Gumbo 秋葵蝦湯
Jambalaya 什錦菜
Cajun式什錦菜有米飯，香腸，雞肉，還有各種蔬菜
Andouille sausage 燻豬肉香腸
Soul Food 南方黑人菜系
南方的黑人菜系被稱之為"Soul Food"(家常菜)。美國白人也很喜歡吃soul food，只是有個問題要小心長胖。
Pulled pork 手撕豬肉三明治
通過24小時慢烤出來的肉
Collard greens and bacon 芥藍和培根
Cornbread 玉米面包
pecan pie 美洲山核桃派
裡面有蛋黃，紅糖，美洲山核桃
New York 紐約菜系
紐約的特產是猶太人從歐洲帶過來的特產。
Reuben 魯賓醃制牛肉三明治：
Rye bread (裸麥面包), corned beef (醃制牛肉)， swiss cheese (瑞士芝士), sourkraut (醃制白菜)，十分美味
Bagel and cream cheese 貝果和奶油奶酪
Bagel (貝果)分很多口味：原味，大蒜，芝麻，罌粟種子。Cream cheese (奶油奶酪)也分很多口味：三文魚，草莓，大蔥，藍莓，蜂蜜
Blueberry muffin 藍莓馬芬
New England 新英格蘭菜系：
新英格蘭靠近大西洋，料理以海鮮為主。
Fried clams 炸蛤蜊
Crab cake 螃蟹餅
新英格蘭人喜歡把蟹肉做成餅再煎
Clam chowder 奶油蛤蜊湯
新英格蘭料理典型的菜，裡面有奶油，土豆，蛤蜊，蔥。
（走四方旅遊網編輯整理，內容源自ABC、Fox、Usitrip.com等媒體，圖片版權歸屬原作者！）
美西獨家新品首發｜3─7天怎麼選？從加州海岸到鳳凰城，找到適合你的那一程
2026-09-22 22:29:48
鳳凰城出發美西7天旅遊攻略：雙名校、海岸與國家公園怎麼一起玩？
2026-09-22 22:26:02
美西國家公園4天旅遊攻略：峽谷怎麼選，塞多納與鳳凰城值得看什麼？
2026-09-21 23:45:50
拉斯維加斯3天旅遊攻略：大峽谷西緣、城市夜景與購物怎麼選？
2026-09-21 23:43:28
斯坦福與伯克利雙名校旅遊攻略：校園、硅谷和加州風景怎麼安排？
2026-09-20 22:26:51
加州一號公路4天遊攻略：大蘇爾怎麼玩，雙名校與優勝美地怎麼串聯？
2026-09-20 22:23:39
加州王牌黃金環線 4 天精品路線｜一號公路 + 優勝美地 + 雙名校舊金山全域遊玩攻略
2026-09-16 23:07:02
3天打卡加州10+核心景點是什麼體驗？
2026-09-16 23:00:36
美西 3 日短途優選｜大峽谷西峽 + 拉斯維加斯夜遊 + 七彩巨石旅遊攻略
2026-09-16 02:56:29
第一次去美西，國家公園怎麼選？看完這篇再決定去哪
2026-09-16 02:38:19
週日出發
6日遊
6天【新品首發 | 美西巨環+五大國家公園】大峽谷+拱門+峽谷地+布萊斯+錫安 | 印第安秘境：羚羊谷+馬蹄灣+紀念碑谷 | 含送機 | 12人VIP小團
336人出遊
洛杉磯/拉斯維加斯出發-洛杉磯/拉斯維加斯結束
週三六出發
6日遊
6天【玩轉美東|10人VIP小團】紐約+華盛頓+波士頓+尼加拉瀑布|觀哈佛-MIT名校|含自由女神環島遊船|霧中少女號|入住希爾頓/萬豪/溫德姆品牌飯店|免費接送機
472人出遊
紐約出發-紐約/波士頓結束
週二六出發
2日遊
2日【精品短線·尼加拉瀑布日夜雙景遊】沃特金斯大峽谷/康寧玻璃中心+風之洞+霧中少女號+旋渦公園 | 夏日限定瀑布煙花秀 | 可升級瀑布景區飯店
881人出遊
紐約出發-紐約結束
每日出發
9日遊
個性化訂制團專用
1115人出遊
洛杉磯出發-洛杉磯結束
週三六出發
6日遊
6日【超值特惠·22年暢銷團|美東全景+三大機場免費接送機】紐約+費城+華盛頓+波士頓 | 尼加拉瀑布+哈佛&麻省 | 可自費升級瀑布景區飯店
2407人出遊
紐約出發-紐約/波士頓結束
週二五出發
7日遊
7日【特惠尊享·22年暢銷團|三大機場免費接送機·美東全景】紐約+費城+華盛頓+波士頓 | 尼加拉瀑布+哈佛&麻省理工 | 可升級入住瀑布飯店 | 紐約票券當地遊
784人出遊
紐約出發-紐約/波士頓結束
週一三五出發
2日遊
2日【華盛頓國會山莊深度遊】費城+華盛頓 | 國會山莊+白宮+林肯紀念堂+史密森尼博物館
365人出遊
紐約出發-紐約結束
每日出發
2日遊
2天【14人團·NAPPA高頂商務艙 | 國家公園短途遊】東南大峽谷+上/下羚羊谷2選1+錫安+布萊斯峽谷+馬蹄灣
229人出遊
拉斯維加斯出發-拉斯維加斯結束
