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新西蘭著名特產之新西蘭蜂蜜

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    新西蘭蜂蜜最出名的就是MANUKA蜂蜜了(麥盧卡蜂蜜),麥盧卡蜂蜜全球有名,去新西蘭旅遊怎麼能不帶一點正宗的新西蘭麥盧卡蜂蜜回來呢?
 
    新西蘭地理位置位于太平洋的西南部,在新西蘭上有一種獨有的桃金娘科灌木,那就是麥盧卡(也稱作曼努卡)。每年的夏季,豔陽高照,氣候宜人的時候,一片片雪白的麥盧卡鮮花就會迎風怒放,引來成群結隊的蜜蜂來採集花蜜,從而釀造出世界聞名的麥盧卡蜂蜜。
 
新西蘭著名特產之新西蘭蜂蜜
 
    麥盧卡樹有治療傷口感染、皮膚潰爛、濕疹等功效,而新西蘭麥盧卡蜂蜜採集于麥盧卡茶樹,使得麥盧卡蜂蜜含有獨有的抗菌活性物--盧卡樹獨特因子(UMF)。從而麥盧卡蜂蜜不僅口感極好,而且還具備了藥用和保健的雙重功效,成為新西蘭特產之一。
 
    藥用功效,如:
 
    1、對各種細菌和真菌引起的傷口感染有促進愈合作用;
    2、改善消化不良,殺滅引起胃部疾病的細菌,減輕胃潰瘍、腹瀉、十二指腸潰瘍等腸胃病症狀,幫助痊愈。
    3、對咽喉炎有較好療效,中和口腔的酸性物質,保持牙齒健康。
 
    保健功效,如:
 
    1、含有高水平抗氧化物質,提高綜合免疫力,增強人體耐力。
    2、含有寡糖不含蔗糖,食用不發胖,且有助減肥。
 
    新西蘭麥盧卡蜂蜜獨麥素UMF的含量系數:很多人都知道新西蘭蜂蜜好,但是不知道買什麼樣的好,經常會在包裝上看到UMF10+、15+、25+、30+,這些到底又代表什麼呢?舉個例子,UMF10+代表其抗菌能力與苯酚10%的水溶液抗菌效力相同;如果要起到治療胃潰瘍的作用,UMF要在15+以上。
 
    食用新西蘭麥盧卡蜂蜜注意事項:由于麥盧卡蜂蜜含有特殊的藥物UMF,所以服用的人群需根據UMF的含量系數服用,通常情況下,
 
    1、1歲以下兒童不宜服用;
    2、1到12歲的健康人群,建議服用“UMF5+”;
    3、12-18歲免疫力低下人群、18-50歲健康人群,建議服用“UMF10+”;
    4、中重度腸胃不適人群,建議服用“UMF15+”;
    5、嚴重腸胃不適人群,建議服用“UMF20+”;
    6、外敷通常食用UMF15+或20+的。
 
    新西蘭麥盧卡蜂蜜的食用法與用量:每天飯前1-1.5小時或飯後2-3小時食用比較適宜。每次口服一茶勺,40℃溫水衝食。通常情況嗎,一斤麥盧卡蜂蜜可以服用27-30天。
 
    新西蘭麥盧卡蜂蜜的儲存方法:密封存放在5--10℃的幹燥通風處。
 
    由于市場上很多新西蘭麥盧卡蜂蜜都是假的,2015年7月份,羊城晚報披露,在中國市場上新西蘭麥盧卡蜂蜜在華無官方標準,超八成為假貨,因此,如果想買到正宗的新西蘭麥盧卡蜂蜜,去新西蘭旅遊時帶一點回來那將是一個很不錯的選擇。
 
    (圖片來自網絡,如有侵權,請聯系刪除)
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