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如果到西雅圖旅遊的話,很多人都會想到唐人街去看看。可是你要是問當地美國人哪裡是唐人街的話,那麼你多半會碰釘子,因為唐人街官方的名字不是被稱為唐人街(Chinatown),而是被稱為國際區(International district)。
西雅圖的唐人街是個融合多元文化的國際大社區。中國勞工于19世紀60年代抵達這裡。這裡除了區街店面、文化風貌、人情習俗等飽含鮮明的中國傳統特色外,還有許多中國式古香古色建築、中藥房、粵式茶樓、堂會、公園等等,這些幾乎都是老一代華僑嘔心瀝血建造而成,是他們撐起西雅圖華埠的脊梁,讓當地的華人有了自己在異國他鄉的精神和物質家園,也讓身處異國他鄉的中華同胞在一個完全陌生的國度倍感親切與溫暖。
如今的西雅圖中國城國際區,已經成為西雅圖民族和文化多樣性的中心。位于步行街上的歷史性建築和多元文化大部分可以追溯至二十世紀初期。這裡不僅有西雅圖最好的中式點心店,同時也是體驗一系列異彩紛呈的購物、多元文化和多國節日氣氛的絕佳之地。
慶喜公園和陸昌榮博物館會定期舉辦一些特色文化活動。在麥克面館,你會品嘗到原汁原味的稀飯、面條和餛飩。喜歡吃辣的朋友可以去紅燈籠飯館一飽口福。在一些頗具傳統特色的烘焙坊裡,你還能享用到奶油泡芙、麻團和奶黃包等可口點心。
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