舊金山漁人碼頭的招牌美食肉質鮮美的大螃蟹

走四方旅遊網

2015-01-28 01:23:50

標簽: #舊金山旅遊景點 #舊金山旅遊

　　舊金山旅遊環境優美，這裡有內涵豐富的“藝術宮”，品牌集中的“聯合廣場”，繁華獨特的“九曲花街”以及璀璨奪目的金門大橋、漁人碼頭等;其中，漁人碼頭是去舊金山的遊客必到之處。據說，每年大約要吸引遊客多達3600萬。

　　漁人碼頭位于舊金山北部的海岸線上，以螃蟹為標志的廣告牌十分醒目，遊人只要看到這大螃蟹，就知道到了漁人碼頭。漁人碼頭其實就是個海鮮大集市，匯集了各路海上生物DDD螃蟹、蝦、鮑魚、槍烏賊、海膽、鮭魚、鯖魚等，看得人眼花繚亂。

舊金山的蟹圖片

　　這裡多海鮮餐廳，坐在餐廳，迎著海風，t望海景，點上一盤海鮮，品嘗一杯雞尾酒，活似神仙。同時，漁人碼頭沿街更多的是賣水煮螃蟹的小商販，一堆堆一簍簍的大螃蟹，迎來五湖四海成群結隊的遊客，生意十分興隆。這種被華人稱之為海蟹的大螃蟹，一只只量都在兩磅左右，每只45美元。街道兩旁的店鋪高朋滿座，有些遊客沒有座位，幹脆就在街頭站著吃。

　　早就聽說過舊金山的鄧奇斯蟹，這種蟹幾乎在舊金山的大街小巷裡都是可以買到的，而且他們有的就是在現場做，鄧奇斯蟹所用的蟹可不是普通的螃蟹，它是舊金山所生產的一種塊頭很大的巨蟹，而這種巨蟹又被公認為全球不同種類的螃蟹中味道最為鮮美，最嫩的一種螃蟹，這種螃蟹一般都是生長在深海無污染的地方，但是它的生長的速度很慢，所以塊頭很大，而它的肉質也是非常的鮮美。

　　鄧奇斯蟹：鄧奇斯蟹舊金山所產的巨蟹已被公認為全球各類蟹中味道最鮮，最嫩的。這裡的蟹個頭大，一只夠兩個人吃。碼頭的遊客區非常熱鬧，很多攤位分部位賣蟹，每磅5美金至9美金。這裡的海產都是深海海鮮，深海海產無污染且寒冷地區的海鮮生長速度慢，生長期長，所以個頭大，肉質特別鮮美。11月中旬到次年6月期間是食用鄧奇斯蟹最好的季節。

　　舊金山品嘗美味蟹的餐廳：

　　一個是Fog Harbor Fish House ，海鮮才是這裡的重點。在漁人碼頭附近，沿海盛產螃蟹、蝦、鮑魚、海膽、鮭魚、鱈魚等，最佳品嘗時節是每年11月到次年6月，可以吃到整只的原味大海蟹(Dungeness Crab)，沒有任何多餘的烹飪和調料，完全保留螃蟹自身的鮮美。還有特色面包湯(Sourdough)，酸面包內盛蛤蜊奶油濃湯或辣味牛肉湯，每天都有慕名而來的粉絲前來捧場。39號碼頭的Fog Harbor Fish House Restaurant，坐享漁人碼頭的海港景致，還有特色的螃蟹、青口、龍蝦等美味相伴。

　　另外一個是漁人碼頭旁的“Crabs House ”，晚上在Crab House品嘗海鮮大餐，一只Whole Crab，一份薩拉，一份海鮮番茄濃湯，再加上兩杯葡萄酒。他家的蒜烤螃蟹是招牌，全蟹夠2人吃，也可以點蟹腿和貝類的Combo。

分享到

上一篇：在美國每個月買什麼最劃算?

下一篇：美西獨家新品首發｜3─7天怎麼選？從加州海岸到鳳凰城，找到適合你的那一程

相關資訊