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如果美國五十個州,每個州都投票選出一道感恩節菜式,是不是很感興趣到底會呈現出怎樣的一份景象?
根據紐約時報報道,谷歌的調查員選出了每個州搜索數量最多的感恩節美食,當然了,火雞一定是第一名,所以火雞的搜索就不算在其中了。
當然了,這裡的數據可不是代表每個州的代表性或是最喜歡的感恩節美食。而且,看到這份研究的結果,也會發現各個州的人民還是很有才的,在這個合家團圓的日子,美國人民還是很願意腦洞大開,動動手指去研究一些很新奇的食譜。
阿拉巴馬州:紅薯餃子(Sweet Potato Dumplings)
很多感恩節美食幾乎都少不了糖,這道紅薯餃子就是典型例子。而且這道菜在阿拉巴馬被搜索的次數和其他州相比可是有40倍的驚人搜索量,其他受歡迎的菜譜包括焦糖蛋糕、手指餅蛋糕、泥土蛋糕,看來阿拉巴馬州的人民很喜歡甜食啊!
阿拉斯加州:蔓越莓果醬(Cranberry relish)
看到這個結果,還是驚嘆于阿拉斯加人民的中部美國人情節。很保守的選擇啊!
亞利桑那州:分層火雞(Turkey enchiladeas)
如果覺得火雞依然很無聊(沒辦法,誰讓火雞地位這麼穩固),那就試試第二高搜索量的菜譜:米花糖(Rice Krispies treats)(這是世界人民大同的節奏)。
阿肯薩斯州:四層蛋糕
不說了,放圖!
加利福尼亞州:柿子面包(persimmon bread)
如果喜歡柿子,可以試試看,不過小編更喜歡直接吃。另外,薯類食物似乎是加州人民的最愛,可能這裡的人更喜歡吃新鮮當地食材。
科羅拉多州:蛙眼雞肉蔬菜沙拉(frog eye salad)
這道菜也算是傳統菜之一,而且在內華達和猶他也都在高搜索食譜行列之一。
康涅狄格州:南瓜砂鍋(butternut squash casserole)
康涅狄格州有一個別稱:痼習州(守舊)。與其說保持舊習,還是賦予一個美好的名字:保持傳統吧。
特拉華州:椒鹽脆餅沙拉(Pretzel Salad)
如果你愛吃椒鹽脆餅,或者去Costco買了一大罐不知道怎麼處理,做一道這個甜點帶去Party,又可以喂飽大家,又可以得到新奇美食的稱贊。
佛羅裡達州:南瓜蛋奶(flan de calabaza)
因為離古巴很近,所以這裡的人民也很喜歡南美風格的食物。如果你對南美有了解,就知道Flan有點像一種布丁,只不過,為了配合感恩節,這次裡面還加了南瓜,看來是萬聖節剩下的南瓜太多了,得多消耗消耗。
佐治亞州:青檸蛋糕(Key lime cake)
說到檸檬派,每個人都知道。只不過佐治亞人民把它升級到檸檬蛋糕了。
夏威夷州:南瓜酥(Pumpkin crunch)
根據谷歌數據,夏威夷人民搜索南瓜酥的數量是其他州數量的145倍,也就是說,這幾乎可以成為夏威夷州感恩節餐桌的必備甜點了。據吃過的朋友說,這道甜點吃起來不會很膩,而且很容易就做好。
愛達荷州:蛙眼雞肉蔬菜沙拉(frog eye salad)
除了這道沙拉之外,幾乎愛達荷人民的食譜搜索裡沒有看到土豆的蹤影,猜測那裡的人民應該都燒得一手好土豆。
伊利諾伊州:夏威夷沙拉(Hawaiian salad)
看來,伊利諾伊的人民會通過吃東西來滿足自己的幻想,因為去過那裡的朋友都知道,伊利諾伊和夏威夷的氣候完全是十萬八千裡……
印第安納州:柿子布丁(persimmon pudding)
根據普渡大學的校長表示,如果你沒吃過柿子布丁,那就是沒來過印第安納州。那,加州人民怎麼算?
愛荷華州:士力架蘋果沙拉(snicker apple salad)
據谷歌數據分析,愛荷華搜索量搞得菜譜中,前兩名都和士力架有關。那麼這個士力架沙拉到底是怎麼回事?其實士力架切塊和蘋果奶油拌在一起。會不會太膩……
堪薩斯州:奶油玉米(cream cheese corn)
沙拉照理說應該是健康食品代表,不過在堪薩斯州人民心裡,只有感恩節的饕餮,沒有感恩節的減肥只說,前五名高搜索量美食全部都和糖有關。
肯塔基州:chess bars
在肯塔基州人民的感恩節美食裡,大部分都是美國南部甜點。
路易斯安那州:佛手瓜芒果砂鍋(mirliton casserole)
不要問小編什麼是mirliton,小編也沒有見過和吃過,只能說是一種南瓜。
緬因州:南瓜無比派(pumpkin whoopie pie)
緬因人民熱愛無比派是眾所週知的,南瓜無比派也是很應景的。
馬裡蘭州:sauerkraut
這個到底是什麼?理解成酸菜、德國鹹菜都可以,請發揮你的想象力吧!
馬薩諸塞州:搗碎的南瓜餡(mashed butternut squash)
說白了,就是南瓜派的內餡。
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