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洛杉磯好萊塢可謂是燦若星河,明星閃耀。由于眾星雲集,加州大部分聞名遐邇的餐廳毫無疑問都屬于影星、運動明星、音樂家和金牌大廚。當你光臨某一名人餐廳,不但能真切地品味到原汁原味的加州風味,說不定還能見到你夢寐以求的明星呢。

美女明星的西班牙餐廳
“拉丁美女”珍妮弗·洛佩茲在美國加州帕薩迪納市開的西班牙餐廳,大約可容納170位顧客,主要提供古巴菜和波多黎各菜,都是主人精選的正宗家鄉口味。
雖然餐廳的名字十分平易近人,可是裝飾卻毫不含糊。餐室以白色和粉紅色為基調,搭配蕾絲餐布,維多利亞風格的餐椅、沙發、水晶燭台、吊燈,浪漫而古典。餐廳坐落于洛杉磯附近小鎮帕薩迪亞,是著名的明星雲集之地。餐廳週末常常人滿為患,吧台邊站滿了手握Mojito雞尾酒,操著濃重加州口音的美國紳士們。如果在用餐時看到一位身材碩大、皮膚棕褐的長者在餐廳裡走動,那很可能就是洛佩茲小姐的令尊大人。由于J.Lo向來工作繁忙,平日裡餐廳由她的老爸主持大局。除了J.L o,本·艾佛萊克、妮可·基德曼等圈內好友也曾來餐廳捧場、小酌,人氣很旺。
“雷氏”以菜色聞名
以菜色聞名的餐廳當數約翰尼·德普和西恩·潘合開的“雷氏”。兩人一改好萊塢壞男人的習氣,在餐飲業發奮圖強,在強手如林的美食之都巴黎把餐廳經營得有聲有色,據說想訂座位都不容易。該店裝潢走亞洲風格,菜色跨東西方,那裡招牌甜點別具特色,是日式壽司、生魚片搭配法式巧克力蛋糕,據說還很受顧客歡迎。
好萊塢動作明星的風味餐廳
以電影《教父2》成名的好萊塢動作明星羅伯特·德尼羅偏愛各國美食,在洛杉磯、紐約等地開有不同風味的數家餐廳。其中以意大利菜而著名的Ago餐廳最受歡迎。餐廳的成功當然離不開主廚的努力,餐廳的名字就是以主廚Agostino Sciandri名字的前綴來命名的。餐廳開業八年來,名聲越來越大,甚至蓋過了近年來淡出影壇的羅伯特。曾經有位年輕的顧客只知道主廚的名字而不知大名鼎鼎的奧斯卡影帝羅伯特為何許人也。餐廳的服務生大都來自美國意大利裔家庭,高大帥氣,說話時帶有很重的意大利口音,平日裡不苟言笑,不熟悉的顧客初來乍到難免以為誤闖了黑幫的老巢。
好萊塢有家“ChinaOne”
黑人影星韋斯利-斯奈普斯,經常出演動作影片,仰慕中國功夫已久,因而在好萊塢黃金地段開了一家名為“ChinaOne(中國第一)”的餐廳,賣的就是中國菜。餐廳經理是美籍華人王女士。餐廳天花板上掛了一條28英尺長的巨龍,牆壁上還掛了紙燈籠,門口掛著中國特色的串珠門簾。菜色方面也是兼容並蓄,在那裡能吃到北京烤鴨、上海蟹黃、廣東雲吞這些經典的特色食品。
斯巴戈餐廳——比佛利山莊
斯巴戈餐廳是名廚沃爾夫岡•朋克的旗艦餐廳,這是比佛利山莊的一塊金字招牌,也可以說是該城市最受歡迎的餐廳。斯巴戈餐廳確保客人能夠享用創新的加州美食、奢華的體驗、頂尖的服務以及絕佳的內外環境。就餐者可品嘗到包括黑鬆露金槍魚和碳烤牛排在內的菜餚。
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