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波士頓位于美國東部的新英格蘭地區，它曾經是愛爾蘭人移民的主要城市。由于波士頓靠海，所以這裡當地的美食還是以海鮮為主。這裡的海鮮特別新鮮，特別是波士頓龍蝦，非常鮮美，可以說是譽滿全美，在波士頓吃海鮮是種很好的享受，也是波士頓旅遊不能錯過的節目。
海鮮是你不可錯過的波士頓美食，除了野生龍蝦鮮甜美味的誘惑，蛤肉濃湯(Chowda)也有著讓人垂涎欲滴的魔力。新英格蘭蛤肉濃湯Chowda：醇厚而粘稠的蛤肉濃湯是傳統的波士頓特色美食，據說是隨著“五月花”號一起來到新大陸的。雪白粘稠的湯汁盛在烤得酥脆的面包碗裡，每一勺都藏匿著蛤肉等鮮美滋味，口口令人回味。
波士頓龍蝦
位于麻省的波士頓和緬因州算是全美最有名的龍蝦盛產地了，這裡的龍蝦和我們平時在國內吃到的澳洲龍蝦可完全不同哦。波士頓的龍蝦比澳龍小了不少，但是鉗子很大，肉也非常的鮮美，同時價格也非常便宜。一般在餐廳，20到30美金可以買到2只小個的波士頓龍蝦，這價格雖然不能和小龍蝦比，但可比澳龍便宜多了。
奶油蛤蜊湯
一般來到波士頓旅遊的朋友都要點一份奶油蛤蜊湯來嘗嘗。味道其實有點像我們在國內喝到的奶油蘑菇湯，只不過蘑菇換成了新鮮的蛤蜊和土豆。本地人還喜歡在湯上放幾塊蘇打餅幹，泡在一起吃。有機會來波士頓可要點一份嘗嘗哦。
炸魚薯條
波士頓的另外一樣著名的美食就是炸魚薯條了。正如它的名字一樣，新鮮的海魚和薯條放在一起炸後，味道非常的鮮美。一般當地人會配上特質的醬汁同番茄醬一起享用這道美食。在繁忙的波士頓，炸魚薯條被不少白領學生們當成午餐來吃。既方便攜帶，又美味可口。
牡蠣
波士頓的牡蠣屋，據說是全美國最古老的餐館。肯尼迪曾是這裡的常客，他常坐在二樓的同一張桌子旁，時至今日那個座位還叫“肯尼迪座”。
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