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美國是一個經濟高度發達的國家，地廣人稀，但它的交通運輸網路四通八達，公路鐵路所到之處，給美國的各個角落帶去了經濟的發展和繁榮。全美國的生活標準基本上差不多，除了沿海城市會高一點，內陸城市相對會弱一點。
在美國的所有州中，有三個城市的生活水準會高出美國其他的州很多，紐約市當然是不用說了，美國金融中心;洛杉磯，美國的電影城;還有一個是舊金山，西部高科技中心，美國的矽谷(SiliconValley)就在離舊金山一小時車程的SanJose市。美國人喜歡住大房子，一般都在市區上班，下班回郊區的大別墅的家裡住。開車在一小時路程對在輪子上長大的美國人來說也就是小菜一碟。
美國同時也是工業化程度很高的國家。他們又善於包裝，營銷和連鎖。也只有美國人能把漢堡包賣到穆斯林國家;把止咳糖漿的可口可樂賣到世界的每個角落。
舊金山位於加里佛尼亞州，加里佛尼亞是一個美國的農產品的供應中心。這兒，日光充足，土地平廣，非常適宜美國的現代化機械種植。而且，美國政府對農菜品都有減稅和補貼措施，鼓勵農民繼續種植。
美國舊金山市的居民一向以自由、創造力與熱愛生活而聞名，是美國國土內最懂得享受生活的一個地區。來這裡的農貿市場遊覽閒逛，自然會有這樣的感受。市場內那些只賣有機食品的小攤，每星期只展賣兩天，有甜美的、可隨意試吃的蘋果、蜜桃與梨，香味四溢的鮮花，園藝人士自家種的盆栽，還有那些自己製作的有機麵包、甜餅。只要你停下來，便會有一個熱情的攤主，向你講解他的獨特產品。每個農夫販子都好像有說不完的話，講不盡的生活理念。
農貿市場除了蔬菜、瓜果，蜂蜜、花卉這些自產自銷的農產品，還有點心、寵物食品、甚至小日用品、服裝等等，後者相當於國內的二道販子。舊金山灣區的農貿市場還能買到手工水餃和湯包、韭菜合子。雖說這裡的東西比超市貴許多，但是看上去都顯得比超市新鮮，黃瓜還帶著頂花，不像超市黃瓜蔫兒不唧的，所以還是挺受歡迎。
每逢週二、週四和週六是舊金山渡輪廣場農貿市場的公眾開放日。這個聞名全美的著名市場提供了多種風格的新鮮物品，由非盈利機構Urban Education about Sustainable Agriculture管轄經營。
每天無數人搭乘渡輪進出舊金山，在此喝咖啡、吃飯順便休閒購物真是一種享受。
大凡週六，總有舊金山最知名的廚師或農夫來到這裡，給人們提供論壇更多瞭解農業和食物的資訊，因此每週有近乎二萬五千多顧客光顧這個市場。
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