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舊金山旅遊逛農貿市場 當一回地道的美國居民

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  美國是一個經濟高度發達的國家,地廣人稀,但它的交通運輸網絡四通八達,公路鐵路所到之處,給美國的各個角落帶去了經濟的發展和繁榮。全美國的生活標準基本上差不多,除了沿海城市會高一點,內陸城市相對會弱一點。

 

  在美國的所有州中,有三個城市的生活水準會高出美國其他的州很多,紐約市當然是不用說了,美國金融中心;洛杉磯,美國的電影城;還有一個是舊金山,西部高科技中心,美國的硅谷(SiliconValley)就在離舊金山一小時車程的SanJose市。美國人喜歡住大房子,一般都在市區上班,下班回郊區的大別墅的家裡住。開車在一小時路程對在輪子上長大的美國人來說也就是小菜一碟。

 

  美國同時也是工業化程度很高的國家。他們又善于包裝,營銷和連鎖。也只有美國人能把漢堡包賣到穆斯林國家;把止咳糖漿的可口可樂賣到世界的每個角落。

 

  舊金山位于加裡佛尼亞州,加裡佛尼亞是一個美國的農產品的供應中心。這兒,日光充足,土地平廣,非常適宜美國的現代化機械種植。而且,美國政府對農菜品都有減稅和補貼措施,鼓勵農民繼續種植。

 

美國農貿市場圖片

 

  美國舊金山市的居民一向以自由、創造力與熱愛生活而聞名,是美國國土內最懂得享受生活的一個地區。來這裡的農貿市場遊覽閒逛,自然會有這樣的感受。市場內那些只賣有機食品的小攤,每星期只展賣兩天,有甜美的、可隨意試吃的蘋果、蜜桃與梨,香味四溢的鮮花,園藝人士自家種的盆栽,還有那些自己制作的有機面包、甜餅。只要你停下來,便會有一個熱情的攤主,向你講解他的獨特產品。每個農夫販子都好像有說不完的話,講不盡的生活理念。

 

  農貿市場除了蔬菜、瓜果,蜂蜜、花卉這些自產自銷的農產品,還有點心、寵物食品、甚至小日用品、服裝等等,後者相當于國內的二道販子。舊金山灣區的農貿市場還能買到手工水餃和湯包、韭菜合子。雖說這裡的東西比超市貴許多,但是看上去都顯得比超市新鮮,黃瓜還帶著頂花,不像超市黃瓜蔫兒不唧的,所以還是挺受歡迎。

 

  每逢週二、週四和週六是舊金山渡輪廣場農貿市場的公眾開放日。這個聞名全美的著名市場提供了多種風格的新鮮物品,由非盈利機構Urban Education about Sustainable Agriculture管轄經營。

 

  每天無數人搭乘渡輪進出舊金山,在此喝咖啡、吃飯順便休閒購物真是一種享受。

 

  大凡週六,總有舊金山最知名的廚師或農夫來到這裡,給人們提供論壇更多了解農業和食物的資訊,因此每週有近乎二萬五千多顧客光顧這個市場。

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