紐約客牛排美食
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紐約客牛排

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取用前腰脊肉製作而成,含有些許脂肪,是最適合用於煎烤的牛排部位,它的肉質纖維較粗,微微帶有嫩筋,油花分佈不那麼均勻漂亮,卻是標準的“嫩中帶腴”,“香甜多汁”,嚼起來滿口肉感,非常過癮,豪邁又具個性的風味,是許多行家最愛。檢視更多>>
取用前腰脊肉製作而成,含有些許脂肪,是最適合用於煎烤的牛排部位,它的肉質纖維較粗,微微帶有嫩筋,油花分佈不那麼均勻漂亮,卻是標準的“嫩中帶腴”,“香甜多汁”,嚼起來滿口肉感,非常過癮,豪邁又具個性的風味,是許多行家最愛。
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