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夏威夷果的功效与作用_夏威夷果的营养价值

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标签: #夏威夷 #夏威夷果
    说到夏威夷，可能很多人想到的不是夏威夷的阳光、沙滩与海浪，而是夏威夷果，特别是吃货们！其实夏威夷果 夏威夷果是澳洲坚果的别名，产自澳洲的树生坚果，经济价值最高，还具有很高的营养价值和药用价值，素来享有“干果之王”的誉称。那么，夏威夷果的功效与作用如何？夏威夷果的营养价值有哪些呢？下面我们就来看看夏威夷果的功效与作用以及夏威夷果的营养价值等信息。
 
夏威夷果的功效与作用_夏威夷果的营养价值
 
    夏威夷果的营养价值
 
    夏威夷果是一种原产于澳洲的树生坚果，也称澳洲坚果或火山豆，味道香甜可口。夏威夷果营养成分极其丰富,其含油量高达～80%，还含有丰富的钙、磷、铁、维生素B1、B2和氨基酸，有干果皇后的美味食品，当然，夏威夷果的作用不仅表现在营养价值方面，其调剂血脂的作用也很好，格外适合老年人或血脂不好人的滋补食品。
 
    夏威夷果的功效和作用
 
    1、夏威夷果含有脑神经细胞所需要的主要成分：不饱和脂肪酸、蛋白质和氨基酸，长期食用夏威夷果可以健脑益智。
    2、经常食用夏威夷果有软化血管，降低心脏病、高血压发病率的作用。
    3、夏威夷果的果仁营养丰富，它含有人体必需的8种氨基酸，还富含矿物质和维生素。夏威夷果有调节血脂和益智的作用，非常适合老年人滋补食用。
    4、夏威夷果油中含有丰富的油酸，能促进机体对钙、磷、锌和其他矿物质的吸收，提高骨密度。老年人常摄入夏威夷果油，能有效预防骨质疏松。
    5、夏威夷果油能够增加肠蠕动，使肠道畅通，消除慢性便秘。
    6、夏威夷果中富含的单不饱和脂肪酸能降低血压、调节和控制血糖水平、改善糖尿病患者的脂质代谢，是糖尿病患者最好的脂肪补充来源；此外，澳洲坚果中富含的抗氧化剂，可以限制糖尿病患者体内的过氧化过程。
    7、预防风湿性关节炎。夏威夷果油中富含的维生素E，人体摄入饱和脂肪酸后，它们分解产生促进炎症的荷尔蒙；而当人体摄入澳洲坚果中的不饱和脂肪酸，它们将分解产生抑制炎症的荷尔蒙。因此长期食用夏威夷果油可以预防风湿性关节炎。
    8、抗衰老。夏威夷果油含有大量抗氧化剂，饱和脂肪酸含量低，富含大量单不饱和脂肪酸，多不饱和脂肪酸充足但并不超量。同时人体必需脂肪酸ω3和ω6的比例非常理想，当人体必需脂肪酸ω3和ω6的比例为1：4时，各种疾病很难侵入人体。
    9、美容护肤。夏威夷果中含有的多种植物精华对肌肤可以起到保湿、增加活力的作用，尤其富含日常饮食中缺乏的，对人体有重要作用的叶酸、核黄素，对女性保健美容有显著功效。
 
    食用夏威夷果需要注意的事项：
 
    1、由于夏威夷果果粒坚硬，消化力弱多吃会觉梗胃，宜少吃。
    2、嚼碎吞咽时，容易呛喉，而果屑藏存喉间摺壁内，会胀大发臭，很难清理。
    3、果仁经烘香或油泡后，可提升口感，但却偏向燥热，引发豆豆、喉痛和痔疮。
    4、夏威夷果是高脂肪、高胆固醇食物，吃多了不宜消化，还容易发胖，所以记得不要多吃。
    5、夏威夷果吃太多会上火。适量吃就好，不要一次性吃太多。虽然夏威夷果可以补充钙、铁、锌、硒、维生素等，含量比较丰富，但吃也要有个限制，孕妈妈们尤其要注意。
    6、夏威夷果富含单不饱和脂肪酸，所以它不仅有调节血脂血糖作用，可有效降低血浆中血清总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇的含量。但是由于单不饱和脂肪酸油脂往往有易氧化、产生过氧化物、安全性欠佳、易产生负面后果等缺点，所以建议你还是直接食用干果，而不去烹饪吃。
 
    说完了夏威夷果的营养价值和夏威夷果的功效与作用，最后我们再来说说澳洲坚果为什么叫夏威夷果的问题。
    
    夏威夷果这个好听的名字看起来似乎一下子就让人联想到是美国夏威夷群岛上的宝贝，事实上，夏威夷的确是夏威夷果的主要产地之一，但并非是其发祥地，只是精明的美国商人从澳大利亚把这种神奇的果子引进到了夏威夷群岛，并且在那里商业性的发展起来。   
 
    因此，夏威夷果的名声远超原来的澳洲坚果，为大家所知晓。大家能吃到美味的夏威夷果，有夏威夷岛很大的功劳，去夏威夷旅游的朋友可以一尝原滋原味的夏威夷果。
 
    （部分图文来自网络，如有侵权，请联系删除）
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