秋季纳帕谷丰收之旅

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2016-12-25 21:40:29

标签: #美国旅游 #加州旅游 #纳帕谷旅游

纳帕谷不仅是世界顶尖的葡萄酒产区，也有加州最美的地理景致。每年来到纳帕谷的游客多达470万，人数仅次于加州迪士尼乐园。纳帕的最佳旅行季节就是秋季，也就是9至10月，这个时候正是收获葡萄的时候。如果想看酒厂的葡萄酒工艺，这也是最好的时候。 11月也不错，因为天气依然好，而游客和价格在下降。

加州的纳帕谷以葡萄酒闻名于世，2011年纳帕谷的葡萄与葡萄酒相关产业总产值已达133亿美金，为当地旅游业带来10亿美元收入，为当地13.6万人口，直接、间接地提供4.6万个工作岗位。纳帕葡萄酒的产量仅占整个加州葡萄酒产量的4%,产值却占到约30%。

相较于加州其他地区，纳帕谷已不单单是发展葡萄酒产业,而成为一个以葡萄酒文化、庄园文化而负有盛名的休闲旅游胜地,包含了品酒、餐厅、红酒SPA、婚礼、购物及各种娱乐设施的综合性度假区。

纳帕谷品酒列车是广受欢迎的活动，列车餐厅设于古董车厢中，有精心修复的1915 Pullman华丽古董车厢与1952 Vista Dome玻璃圆顶车厢。

在午餐与晚餐时分，列车从古老的纳帕市区出发，以时速30公里的速度，悠然穿越谷地，经三小时的旅程，抵达古雅的圣海伦娜，然后折返，乘客可以饱览葡萄酒乡的美丽乡村风貌。

纳帕谷的“品酒列车”（Napa Valley Wine Train）就是专门为游客打造的一种新型品酒体验方式。列车有两个老式柴油火车头，三节车上厨房，还有一系列已经退役的上世纪早期的老车厢，游客可以在车上轻松惬意地度过3小时美好时光。

成片的葡萄园就慢慢地铺展在了窗外，秋高气爽，坐在装潢典雅的老式车厢，一边轻松自在的享受美酒，一边欣赏窗外徐徐掠过的曼妙风情，明媚的阳光就像洒到了心底一样暖。

值得一提的是，火车上竟然还有中文菜单。车厢内是形形色色的葡萄酒、各式精美餐点，车窗外是大片大片的迷人葡萄园，实属一次“醉人”的火车之旅。一边享用美酒美食，一边欣赏山谷的美景，亲身感受纳帕的自然之景，优雅的品一口纳帕美酒，美哉美哉。

纳帕谷酿酒的葡萄是一种颗粒非常小的品种，青青的，比指甲稍大一点，结成一串串的小球，非常饱满。如果谁敢于品尝一下，准会酸得够呛。至于红、白葡萄酒的区别，在于其酿造方法的不同。

整个纳帕谷地区大多数的酒庄都是家族经营，产量少但品质高，沿袭着传统的全手工操作方法。某些酒庄年产量只有200到500箱，这些葡萄酒被称为“密宗窖藏”，为各国葡萄酒收藏者所追捧，实为有钱难觅之“酒王”。这些酒庄都是以酿造丰沛馥郁、优雅高贵及酒体强劲的葡萄酒著称。

在纳帕谷的两百多家酒庄之中，有闻名全球的Robert Mondavi、StagsLeap、Chateau Montelena等等，但更多的还是家族式的小酒庄。这些平易近人的小酒庄在接待客人时，也是一副家常做派。对于初次造访纳帕谷的“红酒入门者”来说，V.Sattui酒庄无疑是最好的选择。这家由家族经营的小酒庄位于纳帕谷的主要葡萄产区——圣海伦娜小镇，至今已有121年的历史，现在的掌门人是家族的第四代传人Daryl Sattui。

良好的生态环境,是纳帕人最引以为傲的财富，也是葡萄酒产业的先天基础。为了保护生态环境，纳帕于1968年成为全美第一个农业保护区，有效防止了对土地的过度开发。这件事无疑是在向世界宣布，发展农业是纳帕谷土地使用的最好方法。

“绿色”概念深入纳帕人心，随后关于葡萄种植以及葡萄酒酿造条例的逐渐增多,纳帕谷成为葡萄酒业管制最严格的领域。如今,类似于纳帕绿色土地认证和纳帕绿色酒庄认证之类的举措仍在发挥着领导作用。纳帕谷具有认证的有机葡萄园种植面积已占全美有机葡萄园种植面积的18%。

在追求健康、有机、乐活主义的今日，让您的旅程也有机一把，这个秋天，就去纳帕吧……

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