【吃货福利】盘点美国十大美味早餐

走四方旅游网

2014-11-05 23:39:59

标签: #美国东海岸 #美国旅游

　　早餐是一天之始，美味的早餐更是能使人精神充沛，活力满满。Kevin Alexander 和Liz Childers两人花费几个月的时间，四处探寻，吃遍全美国各处美味早餐。现在，他们将介绍品尝过的极致早餐，保证让人垂涎三尺。

　　1、炸鸡培根华夫饼位于旧金山的Beachside Coffee Bar & Kitchen

　　如果你尚且对旧金山这个城市一无所知，那么不如就先去当地一处美丽的沙滩Ocean Beach。那里静谧舒适，是冲浪者的天堂。许多独特的小店静静在海岸旁等候顾客的光临。Beachside Coffee Bar & Kitchen也是其中之一。它的食物水准极高，如爱尔兰三明治、炸鸡华夫饼以及糊状培根华夫饼都深受顾客喜爱。

　　2、乡村风味马铃薯焙盘配双蛋土司位于奥马哈的11-Worth Cafe

　　大多数高级俱乐部的入会费都是极高的，但是在11-Worth Café高级俱乐部里，仅仅填一张表格就可获得会员资格。不过，在去之前最好先清空一下自己的胃，尤其是品尝这道丰盛的乡村风味马铃薯焙盘之前。马铃薯煎饼加上洋葱、番茄、辣椒和蘑菇合炒的配菜，顶上还有一块香嫩的炸鸡排，最后淋上醇厚的肉汁，想起来都心动不已。此外，加多1.5美元就可以加多一份双蛋土司。

　　3、蓝莓煎饼位于加德纳的A1 Dinner

　　A1 dinner 这家店有着悠久的历史。19世纪初期，一名叫 Philip Duprey的男子，创立了伍斯特餐车公司(Worcester Lunch Car Company)。它已经有51年历史，最鼎盛时期有超过600家分店。A1 Dinner的前身就是其中一间建于1946年的分店。它外观像一个古朴时光胶囊，但其菜式新颖美味，如高丽菜煎饼配辣青豆。当然也有经典的菜式——蓝莓煎饼。酥脆的饼皮和浓郁的蓝莓香相得益彰，一口下去，品到了家乡的味道。

　　4、培根华夫饼位于明尼阿波利斯的Al’s Breakfast

　　不足4米宽的小店看起来就像是嵌在两栋建筑缝隙之间，很不起眼，然而它声名远外，每天早晨六点前，顾客就开始在店门口排队了。要想吃到店里的美食，还是耐心地端坐在小板凳上等吧。马铃薯煎饼和蓝莓煎饼很受欢迎，培根华夫饼也非常不错。大块的培根咸香宜人，口感筋道，绝不像一般绵软的猪肉。焦糖的香甜为这道早餐更添几分魅力。

　　5、瑞士风味早餐加肉桂卷位于芝加哥的Ann Sather

　　这家店里提供了许多风味的早餐，但最值得一试的是其瑞士风格的菜式。菜单上有着涂上越桔果酱的瑞士煎饼、多汁的马铃薯香肠、瑞士肉球还有各种做法的鸡蛋。除此之外，餐厅还提供免费的肉桂卷，供顾客任意享用。要想不撑着出餐厅还真是一件难事。

　　6、欧风法国吐司配培根位于布法罗的The Busy Bee Café

　　The Busy Bee Café坐落在风景如画的布法罗小镇中心，历史悠久的欧风酒店( Occidental Hotel)里面。这间现代风格装潢的咖啡厅供应十分丰盛的早餐，菜式多样美味，从材料十足的墨西哥卷饼到当地的烘焙食品和农庄炸鸡排。但是其中的法国吐司的美味是无可比拟的。一个大肉桂卷蘸满法式吐司面糊之后下锅油炸，之后淋上枫糖浆，再配上一片培根，美味到让人不愿意离开。

　　7、牛肉马铃薯泥位于萨瓦娜的Clary’s Café

　　谈论起这家咖啡馆时总会让人想起克林特•伊斯特伍德。由于他的改编电影《善恶园的午夜》里，这家店名声鹊起，引起旅游高潮和交通堵塞，甚至妨碍了当地的正常秩序。这道牛肉马铃薯泥充满了南方小镇的风味。牛肉多而鲜美置于顶层，马铃薯泥混合着蛋黄、麦芽和洋葱的香气。舀一勺薯泥放在饼干上，再放一点牛肉，一口咬下，美味至极。

　　8、饼干浇肉汤位于奥斯丁的Counter Café

　　美国随处都可见到烤肉小吃餐厅，但没有哪一间有Counter Café这么有魅力。餐厅内很窄小，顾客们甚至近得可以闻到厨房里每一片烤培根的香气。但店里的美食自动为顾客们营造了一方畅游的天地，就像这道饼干浇肉汤，粒粒香肠在汤中缀着，诱人极了。

　　9、国王蛋糕位于朴茨茅斯的The Friendly Toast

　　初次去这家店的顾客如果只点普通的华夫饼，就真的是太遗憾了，因为这家店最有特色的是有些奇特的菜式。他们的煎蛋卷中包含了香肠、培根、火腿、核桃和枫糖酸奶油。他们还有一种好吃的国王蛋糕。这是由两片较大的煎饼堆叠成，中间夹着巧克力片和香蕉，外面抹上一层花生酱再挤上一些鲜奶油，旁边铺满了培根碎，光是想象就已经让人垂涎欲滴。

　　10、爱荷华猪肉煎蛋卷配肉桂卷法国吐司位于爱荷华市的Hamburg Inn No.2

　　顾客无需知道这间店历史悠久，是爱荷华市最老的家庭餐厅;也无需知道它声名远播，连总统都会特地来吃上一顿，店里挂了许多明星签名照;也无需知道No.1和No.3都倒闭了，但它还屹立不倒，但一定会知道店里的煎蛋卷，尤其是虽然不健康但非常好吃的爱荷华猪肉煎蛋卷。香肠、薯饼和美国芝士混合于浓郁的肉汤之中，在舌尖上舞蹈。如果觉得稍显不足，还可以再要多一份肉桂卷法国吐司，一样美味动人。

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