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吃货的天堂 波士顿昆西市场美食风靡全美
昆西市场(Quincy Market)是波士顿著名的购物场所,市场的中央建筑内有许多的美食摊位,相邻的两栋是时装、装饰品、珠宝与礼品店,加之整个广场上有很多具有历史价值的建筑物,所以也是波士顿著名景点,正所谓游览购物两不误。昆西市场的成功之处还在于开发了波士顿充足的旅游市场。在昆西市场的众多顾客中,60%是游客。昆西市场现在已成为波士顿观光必去的景点之一。
昆西市场(Quincy Market)是波士顿最有人气的地方,这座拥有近两百年历史的市场每天都挤满了熙熙攘攘的游客。昆西市场位于波士顿市中心,紧邻波士顿港。昆西市场的兴起得益于十九世纪波士顿港的繁荣,如今昆西市场已经褪去了古老贸易港的厚重历史,成为波士顿旅游中最重要的一站。
昆西市场汇聚了各种各样的美食,这里有正式的餐厅,也有快餐小吃,人们能品尝到众人追捧的法国菜的高雅,也能领略世界第二大菜系土耳其菜的拜占庭风,而风靡全美的亚洲美食更是比比皆是。
对于绝对大多数来波士顿的游客而言,尝尝波士顿当地的特色小吃是必不可少的,其中新英格兰风味的海鲜浓汤和龙虾卷最受游客欢迎。喝海鲜浓汤、吃龙虾卷并没有特殊讲究,顾客们自己找位子坐下,然后手里捧着食物就这么吃起来,不用顾及优雅与否,只管享受手中的美味,这是美国人的生活方式。
昆西市场的中央建筑内是餐饮摊位,聚集了世界各地的美食。有意大利面条、色拉、冰冻酸奶、硬面包圈、三文治、烤馅饼、插棒香肠、中国蛋卷、果仁巧克力蛋糕、蜜糖果仁千层酥等等。旁边的建筑物内是时装店及礼品店。这里集餐饮、购物于一体。
每年的夏末秋初是龙虾上市的时节,波士顿龙虾代表着波士顿,那火红的颜色,幽默夸张的姿态总是让游客看了想带一个回家,在市场里随处可见。在美国新英格兰地区的渔村里有一种暴殄天物的说法,当地人称他们“穷得只能吃龙虾”。的确,在龙虾大量上市的时候,这里的龙虾非常便宜,龙虾这种在其他地区被视为海中珍宝的海鲜失去了高高在上的尊贵,开始主动挑战人们的味蕾极限。不管你是否是海鲜控,昆西市场里的海鲜浓汤和龙虾卷都值得尝一尝,感受一下两百年古老集市的味道,感受一下舌尖上的波士顿。
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