- 登入
- 注册
- 邮箱登入
- 手机登入
- 邮箱注册
- 手机注册
旧金山猪岛牡蛎公司品尝美国最鲜美牡蛎
在旧金山海湾的轮渡大楼和纳帕市的“牛轭市场”都有一家怪名的牡蛎（生蚝）餐馆，或者应该叫做牡蛎吧（OysterBar），这就是“猪岛牡蛎公司”，名字不仅怪，甚至乍听起来与牡蛎毫不相关，尽管价格不菲，但两家生意都非常兴隆。轮渡大楼的这家店经过几个月的扩建装修，最近刚刚重新开张营业。《食品和葡萄酒》和《今日美国》等杂志都把猪岛牡蛎公司评为美国最好的牡蛎吧之一。
“猪岛牡蛎公司”(HogIslandOysterInc.)养殖场和总部位于加州北部的马歇尔小镇（Marshall），距离旧金山大约一个多小时的车程，1982年由三位海洋生物学家联手创立，这些专家自然知道如何认真培养高品质的牡蛎，因此这里出产的牡蛎在旧金山地区甚至美国西海岸众口皆碑。除了专家作用，还有一个关键因素造就了猪岛质量上乘的牡蛎，这就是养殖牡蛎的地点“托马里斯海湾”（TomalesBay）。作为海洋保护区的一部分，衔接着美国著名的海岸风景区“雷斯岬国家海岸线”（PointReyesNationalSeashore），托马里斯海湾风光优美，民情淳朴，生态丰富，为养殖牡蛎提供了一个完美的天然场所，造就了牡蛎养殖成为这里的主要产业。猪岛公司的牡蛎采用单种养殖方法，成本高且费工时，结果就是质量无双的牡蛎，养殖场每年出产大约三百多万只牡蛎和其他贝类。
说到这里，舌尖似乎要碰到了鲜美的牡蛎，垂涎欲滴。要想吃到彻底最新鲜的牡蛎，那就应该在产地的源头，所以这一次我就远离猪岛公司在旧金山和纳帕的大众牡蛎吧，干脆直接杀到了猪岛牡蛎养殖场，美食配美景，来了一次原汁原味的牡蛎体验。
最后说明一下“猪岛”这个怪名字，其实是以托马里斯海湾内的一个同名小岛命名而已。传说是曾经有一艘满载猪的商船在这个岛边起火搁浅，很多猪逃跑到了岛上，当然最后又被捉了回来，结果这个岛从此就硬被叫做了“猪岛”。
-
旧金山旅游指南：必打卡景点、地道美食与实用交通指南
2026-01-05 01:08:08
-
暑假加州一号公路自驾游玩指南-体验自然与人文的梦幻之旅
2025-07-21 18:25:58
-
2025暑假旧金山游玩指南-美食及景点推荐
2025-07-09 18:22:32
-
2025旧金山旅游指南：美食、景点推荐
2025-06-02 18:57:11
-
2025旧金山自驾旅游指南-探索旧金山的独特魅力
2025-05-20 18:45:43
-
加州一号公路怎么游玩？经典三日深度游玩指南分享
2025-05-14 18:54:45
-
2025旧金山自由行旅游攻略！解锁旧金山旅游新玩法
2025-05-13 18:40:04
-
旧金山旅游团怎么选-2025旧金山游玩旅游团推荐
2025-04-26 18:34:55
-
旧金山景点有哪些，2025旧金山旅游必去景点分享
2025-04-17 22:45:29
-
旧金山旅游住哪里，旧金山旅游景点与住宿推荐
2025-04-16 23:32:19
热门旅游线路推荐
周日出发
6日游
6天【新品首发 | 美西巨环+五大国家公园】大峡谷+拱门+峡谷地+布莱斯+锡安 | 印第安秘境：羚羊谷+马蹄湾+纪念碑谷 | 含送机 | 12人VIP小团
336人出游
洛杉矶/拉斯维加斯出发-洛杉矶/拉斯维加斯结束
周日一三五出发
1日游
直通车单程票：从洛杉矶到拉斯维加斯单程，或从拉斯维加斯到洛杉矶
782人出游
洛杉矶/拉斯维加斯出发-洛杉矶/拉斯维加斯结束
每日出发
3日游
3天【首发新品 | 双名校之旅】斯坦福&伯克利双名校+优胜美地+17里湾+硅谷 | 穿越金门大桥+网红观测点 | 12人VIP小团
63人出游
洛杉矶出发-洛杉矶结束
每日出发
7日游
【私人定制专用】加州一号公路三城7日游|洛杉矶-旧金山-拉斯维加斯-大峡谷|独立成团（线路仅供参考，可自由定制）
331人出游
洛杉矶出发-洛杉矶结束
每日出发
4日游
4天【首发新品｜美西国家公园】大峡谷南峡+凤凰城+峭壁教堂+羚羊谷+锡安+布莱斯峡谷 | 可游玩约书亚树国家公园
211人出游
洛杉矶/拉斯维加斯出发-洛杉矶结束
每日出发
15日游
[美西深度纵览15日游-三钻] 洛杉矶+拉斯维加斯+旧金山+66号公路+环球影城+大峡谷+优胜美地国家公园|私家包团
141人出游
洛杉矶出发-洛杉矶结束
每日出发
1日游
1天【洛杉矶市区经典游】好莱坞星光大道+盖蒂艺术中心+比佛利山庄+罗迪欧大道 | 12人VIP小团
175人出游
洛杉矶出发-洛杉矶结束
7日游
7天【走四方自营】住黄石园内+生态圈星空帐篷|羚羊谷+大峡谷+黄石+大提顿+拱门+纪念碑谷+峡谷地|11人金牌小车团|洛杉矶进盐城湖出|2人成团
152人出游
洛杉矶出发-盐湖城结束